なんで、あんなに、美味しいのか
2008.09.24
友達の息子さんと
天然鮎、、行きました
今年は、ダメかなと
思っていたのですが
運転までして頂き、ビールもいただけて、
天然鮎専門、杉ヶ瀬ヤナ
なんで、あんなに、美味しいのか、
塩焼き３匹と鮎田一匹
仕上げは、鮎雑炊
鮎田とは、鮎の上にお味噌が乗っています
（飛騨高山に近い土地柄でしょう）
なんで、あんなに、美味しいのか、
海産なのか？ 鮎の味が濃厚なのです
長良川を前にして食べたからかなー
分水嶺に近い
長良川源流まで行きましたが
魚釣りが出来なかったのが、、残念、